今年からオーナーシェフの鈴木が入退院を繰り返しておりましたが
長時間、厨房に立つ事が難しくなりましたため、
8月末で閉店させていただくこととなりました。

ビストロ・ド・スズキは1996年9月16日開店して、26年になります。
毎年お越しいただいた方々、「また来年」と言えずにお別れするのが心残りですが、
これまで、たくさんの素晴らしいお客様との出会いが、私たちの宝です。

今後は新しい方が11月開店の予定です。
こちらもよろしくお願いいたします。

26年間、本当にありがとうございました。
心より感謝を込めて

鈴木　勇
鈴木　恵